Tag Archives: julskinka

Den veganska julskinkan.

20 Dec

Att baka en julskinka. En vegansk julskinka, till och med. Det kändes väldigt konstigt. När jag läste innehållet så blev jag ännu mer skeptisk. Verkar för enkelt, det är ju nästan bara vetegluten i? Kan det fungera? Blir det ätbart? Håller det ihop? Svaret är ja, mina vänner. Det gick alldeles utmärkt. Här kommer bildbevisen!

Detta är alltså ingredienserna. Plus vatten, orkade inte fota det. Plus buljong, glömde ta fram det. Plus lök. Glömde ta fram det med. Full ingredienslista finns här!

Såhär såg det ut efter en halvtimme i bakmaskinen. Nu var det dags för att ösa på buljong, och sen in i ugnen. Efter det griljerades den som vilken julskinka som helst!

Det färdiga resultatet! Jag, min mamma, min pappa och min katt tyckte alla att det smakade förvånadsvärt bra. Den blev kanske lite hård, men jag är väldigt nöjd! Det GÅR att baka en julskinka.

God Jul!